På specialet Indkøbsassistent lærer du, hvordan du planlægger og varetager indkøbsopgaverne i overensstemmelse med virksomhedens strategi
Du koordinerer og styrer indkøbsprocessen fra bestilling hos leverandøren i både ind- og udland til levering og betaling hos virksomheden.
Du bliver f.eks. oplært i budgetplanlægning og styring, kontrol af varelagre og -beholdning, og du lærer hvordan du sammenligner priser og kvalitet.